Novel Food-Verordnung: EU-Behörde gibt grünes Licht für Produkte mit Mehlwürmern

Produkte mit Mehlwürmern könnten schon bald in der ganzen EU verkauft werden.

Die Fachleute bewerteten den Verzehr der Produkte als sicher. In deutschen Supermarktregalen finden sich sogar schon Snacks und Nudeln mit Insekten. Doch es gibt auch Risiken.

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