Urban Gardening in Singapur: Wo die Gärten in den Himmel wachsen

Über den Dächern von Singapur: Der Gärtner Bjorn Low, der Gründer von „Edible Garden City“, baut hoch oben Bananen an.

Singapur will unabhängiger von Lebensmittelimporten werden. Der Gärtner Bjorn Low richtet Anbauflächen ein – überall, wo sich das winzigste Plätzchen bietet. In unbesetzten Parkhäusern, auf Balkonen, Dächern und Grünstreifen.

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