Wiener Startup: Veganer Lachs aus dem 3D-Drucker

Sieht aus wie Lachs, schmeckt wie Lachs - ist aber rein pflanzlich und kommt aus dem 3D-Drucker. Ein Wiener Startup möchte mit dieser Idee durchstarten, denn vegane Alternativen zu Fischprodukten sind rar. Von Srdjan Govedarica.

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